Scienze e Tecnologie Alimentari
(Food Sciences and Technology)
Scienze Gastronomiche
(Gastronomic Sciences)
Qualità e approvvigionamento di materie prime per l'agroalimentare
(Quality and procurement of raw materials for agri-food)
Economia e management delle filiere alimentari sostenibili
(Economics and Management of sustainable food chains)
Scienze Zootecniche e tecnologie delle Produzioni Animali
(Livestock Sciences and Animal Production Technology)
Tecnologie e gestione dell'impresa casearia
(Dairy enterprise technologies and management)
Dipartimento di Ingegneria e Architettura
Design per il Sistema Alimentare e la Sostenibilità
(Food System Sustainable Design)